【ライフハック】『素麺』を茹でなくてもつるんと美味しく仕上げる方法が凄い！

【ライフハック】『素麺』を茹でなくてもつるんと美味しく仕上げる方法が凄い！

しかもこの方法なら火を止めちゃうので、絶対に吹きこぼれる心配がないのも大きなメリットなんですよね

例えばサバ缶とめんつゆを混ぜたタレをおけばコク旨な「サバ缶ぶっかけそうめん」が簡単にできちゃいます^^/

詳しい作り方が知りたい方はこちらの動画をぜひどうぞ → https://t.co/ZakqR6Dxfl pic.twitter.com/CwUsPT430X

— Swind/神凪唐州@作家・ライター・名古屋めし料理家％中日新聞Webでレシピコラム連載中〓 (@swind_prv) June 25, 2021

ポットのお湯をフライパンに入れてそこから火をつけて沸騰1分なら更に早く作れますね。夏にささっとそうめんを作るテクニックとして有用かも

— ユーグリッド＠D魚見電信徒 (@qkotoyh) June 25, 2021

火を止めちゃうのでさらに楽ちんでした！

— Swind/神凪唐州@作家・ライター・名古屋めし料理家％中日新聞Webでレシピコラム連載中〓 (@swind_prv) June 25, 2021

@swind_prv 沸騰後投入から四分待ちで、優勝しました！！ありがとうございます！！！ pic.twitter.com/o3fVCypHdY

— 〓︎はのん〓︎(@shimashimaaniki)Fri Jun 25 12:28:23 +0000 2021

@swind_prv この調理法が、うどんにも有効であるならば、香川県に普及することで、大規模な資源の節減になるかもしれないと思いました。

— ピゾナ(@pizonat)Fri Jun 25 14:01:13 +0000 2021

@swind_prv 初めまして。
そうめん以外の麺類も、1分沸騰させた中で麺を茹で火を止めて蓋。
麺の素材によって時間決めてますが、数分後混ぜてまた蓋。
通常茹で時間＋1、2分長くこの状態だけで茹でれますよ〓️
ガス代の節約でいつもこの方法です。

— ナマケモノ&船〓好きな道民(*´︶`*)海〓と自然〓と夜景〓と共に生きる(@chocomille)Fri Jun 25 11:28:35 +0000 2021

@swind_prv スパゲティも、同じ要領でプリップリです。

— polka〓舌痛症はぜひ精神科へ!!(@polkadot1950)Fri Jun 25 13:17:46 +0000 2021

@swind_prv @Mickey_GSF うちはパスタ類はだいたいこの方法。塩を入れたゆで湯を沸騰させて、パスタ入れて規定のゆで時間放っておく。

— 達句英知(@tac9999)Fri Jun 25 15:56:05 +0000 2021

@swind_prv @MDDEARKISEKI なるほど！
吹きこぼれる心配がないのがいいな！
あれの始末がめんどーなんだよなー　いっつも

— 南野雪花＠異世界再建計画１、２発売中(@yukika_minamino)Fri Jun 25 09:49:53 +0000 2021

@swind_prv へぇー！良い事が知れました☆

パスタで同じ事を聞いてたけど
まさかそうめんもいけるとは☆

— ドージ(@douji_185)Fri Jun 25 12:14:59 +0000 2021

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