アメリカってどんな食事がでるの？

アメリカで人気！“スロージュース”って知ってる？　スムージーに続く、美の効能
忙しい毎日を送る皆様のなかには、効率よく栄養豊富な食事をしたい、そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか？　

とくに、野菜、果物にはミネラルやビタミン、消化や代謝を助ける酵素など大切な栄養素が多く含まれているけれど、1日に必要な野菜の量350g。
摂取するのは意外と大変なんですよね……。

手軽に多くの野菜や果物の摂取方法としてあげられるのが“スムージー”。高速回転ミキサーで食材を切り刻んでジュースを作る方法です。

とても簡単な一方で、1分間に8000～1500回転する金属刃によって摩擦熱が発生してしまうという、デメリットも……。
栄養素の要となるビタミンや酵素は、熱に弱く、ジューサーの摩擦熱によっても、その成分が壊れてしまうのです。

そんななか、スムージーよりも栄養価が高いジュースを飲みたいという女性から注目を集めているのが“スロージュース”です。
http://wotopi.jp/archives/45667

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