【警告】ダイエットや美容に良い「アーモンド」、1日25粒以上はNGだった・・・理由がこれ
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【警告】ダイエットや美容に良い「アーモンド」、1日25粒以上はNGだった・・・理由がこれ
【ダイエット】1日25粒以上はNG…アーモンドを食べ過ぎてはいけない理由｜日刊ゲンダイヘルスケア
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アーモンドには現代人が不足しがちな、カルシウム、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが豊富で体調を整えてくれる。鉄分はホウレンソウの約６倍、食物繊維はゴボウの約２倍もあり、便秘気味の人にも良い影響を与える。葉酸が多いので、妊婦にも良いという。
■吐き気や下痢、肝機能障害を招く可能性
ただし、食べ過ぎれば問題が起きる。そもそもアーモンドはカロリーが高い。１粒でおよそ６～７キロカロリーもあり、１００グラム食べると約５９８キロカロリーにもなる。これはご飯茶碗２杯分（１膳当たり１５０グラム＝２５０キロカロリー）に相当する。
その原因となるのが脂質だ。１００グラム当たり５３．４グラムの脂質が含まれている。カロリーとは水１グラム（ミリリットル）の温度を１度上げる熱量のこと。食品に含まれる栄養素の中でも、糖質、タンパク質、脂質の３大栄養素がカロリーを持ち、１グラム当たりのカロリーは、糖質とタンパク質が４キロカロリー、脂質が９キロカロリーだ。「アーモンドは食べて消化・吸収するのに、顎や胃をしっかり動かし、胃液などの酵素を多く分泌しなければなりません。それだけ消費カロリーが必要となるのですが、食べ過ぎは禁物です。たとえアーモンドに含まれる脂肪酸の多くはオレイン酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸で、血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪などを減らす働きがあるといっても、過剰に取ると太ります」
いくら食物繊維が豊富で便秘に良いとはいえ、一度に過剰に取ればお腹を壊して下痢をしたり、体質によっては逆に便秘がひどくなったりすることがある。
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