「コメダ珈琲店」が各地で社会的ブームになるほどの人気って知ってた？
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「コメダ珈琲店」が各地で社会的ブームになるほどの人気って知ってた？
モーニングサービスで知られる名古屋発祥の喫茶店「コメダ珈琲店」が全国で700店を超えました。各地域の初出店場所で社会的ブームといえる現象が起きており、2016年8月10日に開業した「東札幌5条店」（北海道札幌市白石区）では60人以上の行列ができました。
国内の喫茶店（カフェを含む）の店舗数は1981年の15万4630店をピークに減り続け、最新の調査（2014年）では6万9977店となっています（総務省統計局「経済センサス」調査）。そんな時代に、店舗数1位と2位のスターバックスやドトールとは違う「昭和型喫茶店」のコメダが、なぜ店舗数を増やせるのか。本連載ではその秘密を探ります。
～（略）～
http://president.jp/articles/-/20803より一部引用：続きはソースで