厄介者のウニ、駆除の一環として大量に採って地元の温泉旅館などでふるまうも消費しきれず → 『ウニ狩り』で観光事業化へ・青森の村

ウニ採り体験のモニターツアー

風間浦村で、大量に採れるウニを特産にしようと、海岸でウニを採り、
その場で味わえる観光モニターツアーが行われました。

風間浦村では、キタムラサキウニが、エサとなる海藻を食べ尽くしてしまうことから、 駆除の一環として大量に採って地元の温泉旅館などでふるまっていますが、
消費しきれていないのが実情です。 そこで、地元の観光協会が、余ったウニを特産にして地域の活性化に役立てようと事業化を目指していて、 ９日の観光モニターツアーには、１６０人の希望者から選ばれた４８人が参加しました。 

http://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/6084804581.html 
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 

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