【お前ら注意】寄生虫アニサキスがここ数年激増。弟にも困ったもんだぜ

2017/05/10

1: アキレス腱固め(愛知県)＠＼(^o^)／ [ﾆﾀﾞ] 2017/05/09(火) 06:41:39.61 ID:0sjiirLv0● BE:896590257-PLT(21003) ポイント特典

アニサキス　生の魚介類で猛威　１０年で２０倍
毎日新聞 5/8(月) 22:30配信

生の魚介類に付いている寄生虫「アニサキス」による食中毒の報告件数が急増している。厚生労働省の統計によると、２００７年は６件だった報告件数は１６年に２０倍以上の１２４件に増え、食中毒の原因物質としてはノロウイルスとカンピロバクター菌に次いで３番目に多い。「報告は氷山の一角」との指摘もあり、専門家が注意を呼び掛けている。

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170508-00000092-mai-soci

食中毒の総数とアニサキス食中毒件数の推移

食中毒:アニサキス　生の魚介類で猛威　１０年で２０倍 https://t.co/hBWaOrJ7Zm

— 毎日新聞 (@mainichi) 2017年5月8日

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