世界的に魚介類の需要が高まり価格の急騰　近い将来、魚がぜいたく品になるかもしれない

「海外の消費者は高い値段を払ってでも食べようとするが、日本人はデフレで安いモノしか求めていない」。日本では約900円のホッケの定食が、タイ・バンコクに出店している日本の定食チェーンでは価格が3倍。にもかかわらず、タイ人の間で一番人気だった。#日経ビジネスhttps://t.co/SpWlQNd6qD

— 日経ビジネス (@nikkeibusiness) May 12, 2021

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https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00087/042200217/