【超絶悲報】英国名物『ウナギのゼリー寄せ』消滅の危機 ウナギの個体数減少によって
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【超絶悲報】英国名物『ウナギのゼリー寄せ』消滅の危機 ウナギの個体数減少によって
みんなでウナギのゼリー寄せを守ろう！！？
Jellied eel CRISIS as Cockney staple threatened by dwindling stocks https://t.co/XJb4J0Au76 pic.twitter.com/9FC2gWm9VH
— Daily Star (@Daily_Star) August 8, 2019
その衝撃的なビジュアルから日本でも非常に有名なイギリスのウナギ料理『ウナギのゼリー寄せ』。古くからロンドンの下町の人々に愛されている料理だ。
今回、この料理に使用されている『ヨーロッパウナギ（Anguilla anguilla）』の野生化における個体数が年々減少しており、最終的にお店のメニューから永久に消えてしまう可能性があるとメディアが報じ話題となっている。