【激ウマ】淡水に生息する厄介者「アメリカザリガニ」、実はカニの味「どんどん捕まえて数を減らしてほしい」

身近な水場で見つかるアメリカザリガニは外来種だ。魚や虫など在来の生き物を食い荒らす 厄介者を、駆除する試みもある。捕まえるだけでも楽しいけれど、ちょっともったいない。 せっかくだから、食べてみませんか？

８月の青空の下で、子どもたちの歓声が響いた。

「とれた！」「釣れたー！」

—　引用ここまで　以下引用元参照　—
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170906-00000059-asahi-soci 

アメリカザリガニ、実は塩ゆでするとカニやエビの味に。チャーハンやパスタの具にもオススメだそうです。 https://t.co/j2v1hw6d2R pic.twitter.com/ZcByUV9aGd

— 朝日新聞デジタル編集部 (@asahicom) 2017年9月6日