肉じゃがに使う「肉」といえば？　牛vs豚の戦い勃発

2017/08/20

1: 2017/08/19(土) 23:26:40.34 ID:Bj4+b2u+0 BE:837857943-PLT(16930) ポイント特典

「得意料理は、肉じゃがです！」

なんて、料理上手アピールに使われる率が高い、肉じゃが。柔らかいお肉と、味のしみたジャガイモが美味しい一品だ。

しかし、その「肉」は何を使うだろうか。

■豚肉派は少なめ肉じゃがに入っているお肉は、やっぱり薄切り肉。しかしその種類は「牛」か「豚」か、分かれるところ。

しらべぇ編集部が全国20代～60代の男女1,342名を対象に「肉じゃがの肉について」調査したところ、「絶対豚だろ！」と回答したのは、全体の3割に。

男女や世代などで大きな差はなく、家庭ごとに「うちの味は牛肉」「いやいや豚肉一択」と分かれているようだ。